Nutrition officielle ANSES
Calories : Riz semi-complet
165 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 165 kcal |
| Protéines | 3,6 g |
| Glucides | 34,4 g |
| — dont sucres | 0,0 g |
| Lipides | 1,0 g |
| Fibres | 1,7 g |
| Sel | 0,06 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Riz semi-complet, cuit, sans sel ajouté ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.