Nutrition officielle ANSES

Calories : Raclette de Savoie

357 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Raclette de Savoie pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie357 kcal
Protéines24,1 g
Glucides0,0 g
— dont sucres0,2 g
Lipides29,1 g
Fibres3,0 g
Sel1,52 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Raclette de Savoie (fromage) ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.