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Récupération de la recette
Nutrition officielle ANSES
440 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 440 kcal |
| Protéines | 5,9 g |
| Glucides | 46,0 g |
| — dont sucres | 26,8 g |
| Lipides | 25,6 g |
| Fibres | 1,1 g |
| Sel | 0,52 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Quatre-quarts (beurre, oeufs, sucre, farine), artisanal ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.
