Nutrition officielle ANSES
Calories : Purée de pomme de terre
69 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 69 kcal |
| Protéines | 2,6 g |
| Glucides | 12,4 g |
| — dont sucres | 1,8 g |
| Lipides | 0,5 g |
| Fibres | 1,8 g |
| Sel | 0,23 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Purée de pomme de terre, à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.