Nutrition officielle ANSES
Calories : Pomme de terre poêlée
137 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 137 kcal |
| Protéines | 2,5 g |
| Glucides | 17,3 g |
| — dont sucres | 2,2 g |
| Lipides | 5,7 g |
| Fibres | 2,6 g |
| Sel | 0,51 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Pomme de terre poêlée, avec matière grasse ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.