Nutrition officielle ANSES
Calories : Pétales de céréales nature
369 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 369 kcal |
| Protéines | 12,2 g |
| Glucides | 70,2 g |
| — dont sucres | 0,9 g |
| Lipides | 2,8 g |
| Fibres | 7,3 g |
| Sel | 1,22 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Pétales de céréales, nature, sans sucres ajoutés, non enrichies en vitamines et minéraux ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.