Nutrition officielle ANSES
Calories : Pâte sablée pur beurre
383 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 383 kcal |
| Protéines | 6,0 g |
| Glucides | 53,6 g |
| — dont sucres | 13,4 g |
| Lipides | 15,8 g |
| Fibres | 1,7 g |
| Sel | 0,04 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Pâte sablée, pur beurre, préemballée, crue ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.