Nutrition officielle ANSES

Calories : Pâte brisée pur beurre

390 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Pâte brisée pur beurre pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie390 kcal
Protéines5,9 g
Glucides45,0 g
— dont sucres2,5 g
Lipides20,0 g
Fibres2,0 g
Sel1,69 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Pâte brisée, pur beurre, préemballée, crue ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.