Nutrition officielle ANSES
Calories : Mont d'Or
293 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 293 kcal |
| Protéines | 17,9 g |
| Glucides | 0,5 g |
| — dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 24,6 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 1,43 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Mont d'or ou vacherin du Haut-Doubs (produit en France) ou vacherin-Mont d'Or (produit en Suisse) ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.