Nutrition officielle ANSES

Calories : Maïs doux en épis

106 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Maïs doux en épis pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie106 kcal
Protéines3,4 g
Glucides18,6 g
— dont sucres4,5 g
Lipides1,5 g
Fibres2,4 g
Sel0,00 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Maïs doux, en épis, cuit ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.