Nutrition officielle ANSES
Calories : Macaron
448 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 448 kcal |
| Protéines | 11,0 g |
| Glucides | 56,5 g |
| — dont sucres | 51,3 g |
| Lipides | 19,0 g |
| Fibres | 2,9 g |
| Sel | 0,16 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.