Nutrition officielle ANSES
Calories : Lait de vache entier
64 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 64 kcal |
| Protéines | 3,3 g |
| Glucides | 4,7 g |
| Lipides | 3,7 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 0,12 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Lait de grand mélange, en vrac ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.