Nutrition officielle ANSES

Calories : Lait de vache entier

64 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Lait de vache entier pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie64 kcal
Protéines3,3 g
Glucides4,7 g
Lipides3,7 g
Fibres0,0 g
Sel0,12 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Lait de grand mélange, en vrac ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.