Nutrition officielle ANSES
Calories : Lait concentré non sucré
119 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 119 kcal |
| Protéines | 6,4 g |
| Glucides | 9,9 g |
| — dont sucres | 9,5 g |
| Lipides | 5,9 g |
| Fibres | 3,0 g |
| Sel | 0,24 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Lait concentré sans sucres ajoutés, entier ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.