Nutrition officielle ANSES
Calories : Kouign-amann
489 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 489 kcal |
| Protéines | 3,6 g |
| Glucides | 53,2 g |
| — dont sucres | 27,8 g |
| Lipides | 28,8 g |
| Fibres | 1,5 g |
| Sel | 0,86 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Kouign amann, préemballé ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.