Nutrition officielle ANSES

Calories : Graine germée de luzerne

29 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Graine germée de luzerne pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie29 kcal
Protéines3,4 g
Glucides0,8 g
— dont sucres0,2 g
Lipides0,7 g
Fibres1,9 g
Sel0,02 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Graine germée de luzerne, crue ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.