Nutrition officielle ANSES
Calories : Gnocchi à la pomme de terre
176 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 176 kcal |
| Protéines | 4,7 g |
| Glucides | 35,0 g |
| — dont sucres | 3,2 g |
| Lipides | 1,4 g |
| Fibres | 2,2 g |
| Sel | 1,18 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Gnocchi à la pomme de terre, à cuire ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.