Nutrition officielle ANSES

Calories : Fructose

399 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Fructose pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie399 kcal
Protéines0,0 g
Glucides99,8 g
— dont sucres95,0 g
Lipides0,0 g
Fibres0,0 g
Sel0,00 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Fructose ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.