Nutrition officielle ANSES
Calories : Fromage à pâte molle et croûte fleurie
271 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 271 kcal |
| Protéines | 19,7 g |
| Glucides | 0,0 g |
| — dont sucres | 0,0 g |
| Lipides | 21,5 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 1,58 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Fromage à pâte molle et croûte fleurie, non allégé en matière grasse (type camembert) ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.