Nutrition officielle ANSES
Calories : crêpe ou galette complète
219 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 219 kcal |
| Protéines | 15,3 g |
| Glucides | 15,2 g |
| — dont sucres | 1,1 g |
| Lipides | 9,8 g |
| Fibres | 4,5 g |
| Sel | 1,12 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Crêpe ou galette complète (oeuf, jambon, fromage), préemballée ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.