Nutrition officielle ANSES

Calories : crème anglaise

97 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de crème anglaise pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie97 kcal
Protéines3,4 g
Glucides14,8 g
— dont sucres12,9 g
Lipides2,5 g
Fibres1,0 g
Sel0,13 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Crème anglaise, préemballée ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.