Nutrition officielle ANSES

Calories : Couscous

164 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Couscous pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie164 kcal
Protéines5,8 g
Glucides31,0 g
— dont sucres3,4 g
Lipides0,9 g
Fibres2,8 g
Sel0,04 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Semoule ou graine de couscous, cuite, sans sel ajouté ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.