Nutrition officielle ANSES
Calories : Citrouille
30 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 30 kcal |
| Protéines | 1,0 g |
| Glucides | 5,8 g |
| — dont sucres | 2,8 g |
| Lipides | 0,1 g |
| Fibres | 0,5 g |
| Sel | 0,00 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Citrouille, chair sans peau, crue ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.