Nutrition officielle ANSES

Calories : Citrouille

30 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Citrouille pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie30 kcal
Protéines1,0 g
Glucides5,8 g
— dont sucres2,8 g
Lipides0,1 g
Fibres0,5 g
Sel0,00 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Citrouille, chair sans peau, crue ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.