Nutrition officielle ANSES

Calories : Chapon

195 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Chapon pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie195 kcal
Protéines19,9 g
Glucides0,0 g
— dont sucres0,0 g
Lipides12,8 g
Fibres0,0 g
Sel0,14 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Chapon, viande et peau crues ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.