Nutrition officielle ANSES
Calories : Baie de goji
300 kcal / 100 g
C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 300 kcal |
| Protéines | 12,1 g |
| Glucides | 49,0 g |
| — dont sucres | 48,4 g |
| Lipides | 2,9 g |
| Fibres | 11,8 g |
| Sel | 0,91 g |
Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Baie de goji, séchée ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.