Nutrition officielle ANSES

Calories : Amidon de riz

343 kcal / 100 g

C’est la valeur de référence de la table Ciqual 2025.

Valeurs nutritionnelles de Amidon de riz pour 100 g
Pour 100 gValeur
Énergie343 kcal
Protéines0,6 g
Glucides85,0 g
Lipides0,0 g
Fibres0,0 g

Source officielle : ANSES, table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 — aliment de référence « Amidon de riz ». Les valeurs réelles varient selon la variété et la préparation.